重慶餐具廠家為大家介紹燃氣烤鴨的爐的使用方法

    使用燃氣烤鴨爐的方法通常包括以下幾個步驟：

    *準備工作。確保烤鴨爐、燃氣管道、烤鴨架等設備齊全且狀態良好。檢查燃氣管道是否漏氣，并確保烤鴨爐放置平穩。

    *安裝烤鴨爐。連接好燃氣管道，將烤鴨架安裝在爐頂上，注意安裝位置的穩固和上下層烤架之間的距離。

    *準備燃氣。將液化石油氣用減壓閥裝到液化石油氣鋼瓶上，用符合國標的液化石油氣軟管將減壓閥出口連接到三通上，再用二條液化石油氣軟管將三通二頭出口分別連接到烤鴨爐左右進氣口，并用接頭夾件固定各軟管接頭以防脫落。

    *開啟烤鴨爐。接通電源，把左右點火開關設定到關位，扭開氣瓶總閥門。使用電子點火，一只手按住門二只手柄，另一只手壓進旋鈕點火開關左轉90度，聞擊發聲響后電火花引燃點火管，確認燃燒器已燃燒后才可將手放開。火力大小在開關旋轉進行調節。

    *烤制鴨子。將生鴨掛入烤爐內烘烤，觀察溫度表讀數，根據烘烤的需要調節供氣量。烤鴨爐的溫度通常控制在180-240度之間。烤制過程中，可以調整火焰大小，以保持適宜的烤制環境。

    *關閉烤鴨爐。烤制完成后，關閉爐內燃氣和風扇，等待烤爐內冷卻自然降溫。

    *清理烤鴨爐。使用清潔布和清潔劑清理爐內積碳，保持烤鴨爐的清潔和安全性能。

    *重慶餐具廠家溫馨提示在使用燃氣烤鴨爐時，需要注意燃氣的使用和安全，以免發生事故。烤爐內不宜使用水或水桶進行滅火，以免引起漏電等不安全情況。初次使用電子點火烤鴨爐時，可能一次打火不能點燃，可以重復打火動作二至三次。